之前有網友詢問到桃井慧在

【遊】東京新去所。東京站旁的"KITTE" 中所介紹的美噌元。

付上開箱文,給大家參考參考囉! 

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今天試吃的第一種 美噌汁最中 (一顆242日圓,2013年5月匯率換算約72元台幣)

商品名稱”すっきり” (清爽型) 裡面有"わかめ油揚げ”(海帶加腐皮)

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打開袋子,迎面而來是一個很可愛的笑臉!

外觀就跟一般甜點的最中沒有甚麼兩樣,

若是不說的話,可能真的有人就會這樣咬著吃喔

不過將最中打開就可以看到裡面有一塊固體的味噌。

 

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這是試吃的第二種口味 "美噌汁最中マゴコロ”(一顆294日圓,同上,約88元台幣)

與其他的最中不同,他是洋蔥湯喔!

 

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一顆粉紅色的愛心!!!

真的讓人很難下手要破壞它耶...

 

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說明文上説,

請在最中上注入"熱騰騰"的開水150cc,然後攪拌均勻。

所以我決定不用熱水瓶的水,特別煮了一壺開水,滾燙燙的給他倒進去!

另外,鑒於我的經驗,對台灣人來講,日本的味噌湯普遍偏鹹,不像台灣的會有甜味。

所以我大約注入了說明文上的一倍水量,也就是300cc左右。

像圖一樣,水注入後,最中就浮在水面上,裡面的味噌並不會自動跑出來。

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愛心最中最注入熱開水之後,由於最中很輕的關係,上下被水的張力撐開,

裡面的固體有跑出來一點。

  

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大力攪拌之後的樣子。

所有的味噌跑出來後,海帶跟腐皮也就跟著漲大,回復到原來的模樣。

但是最中沒有化掉,雖然我已經非常用力攪拌了...

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愛心最中大力攪拌後的樣子。(還在旋轉中)

洋蔥清湯,湯裡浮出一點洋蔥。

很香濃的洋蔥味撲鼻而來!

愛心最中的最中好像比較薄一點,有一點點化,但是基本上還是一樣沒有完全散掉。

 

試。吃。時。間

首先,味噌最中。

用的是信州味噌與三河八丁味噌,味道很爽口,味噌味很香。

最厲害的是,海帶跟腐皮一點都不像濃縮過的耶。

就像買現成的切進去一樣!很厲害!!

只是最中畢竟還是最中。

因為化不掉,吃起來有點像泡了水的餅乾...

 

接下來,洋蔥湯最中。

濃郁的洋蔥味,也很爽口,不油膩!

湯是好喝的,但是最中吃起來還是一樣... 

 

這兩樣,還好我用300cc來泡!

鹹度真的剛剛好耶!!

若真的照著說明上的150cc來泡的話,可能會鹹死人...

 

總體來說,我覺得值得一試。

但是,一個要價台幣70元以上,還真的有點不親切...

不過送禮就不一樣了!

我想用這個當去日本遊玩回台灣的伴手禮還滿酷的!!

別再是薯條三兄弟,ROYCE巧克力等等囉

收到的人,應該都會很喜歡吧

但要說明清楚是味噌湯喔!

不然真有人拿起來啃就太糗了(嘻嘻)

 

哪裡買的到?

【店舗基本情報】

店名 :美噌元 KITTE GRANCHE店
營業時間:8:00~21:00(星期一~六)
     :8:00~20:00(星期日・假日)
地址:東京都千代田区丸の内二丁目7番2号
   JR東京站丸之內南口出來正對面的 KITTE之地下一樓
 
也可以上網訂喔!
 
他們的facebook

 

 

     

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桃井慧。旅食手札

MOMOIHUEI 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Seven
  • 謝謝說明^^
  • 不客氣:P

    MOMOIHUEI 於 2013/05/13 09:50 回覆

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