桃井慧。旅食手札

這是一間藏在台北通化街裡的海鮮餐廳.

大部分的人只會走到臨江街轉進夜市裡大開朵頤

只要再延著通化街往下走,就會看到這家店了

他曾經是大偉的台北餐廳好吃排行榜中的榜首,只要一說道珍味園大偉就會露出擦口水的笑容

珍味園沒有甚麼裝潢,沒有甚麼包廂,很像那種開在路邊的違章建築鐵皮屋一樣(只是形容詞喔...)

但是卻總是高朋滿座,不論是平日或週末.

一進大門口,迎接你的就是這些生猛海鮮和一個大大的磅秤,很像在海港買海鮮一樣.

草蝦,龍蝦,沙公,沙母,海螺,海瓜子等等全是充滿活力的

除此之外還有深海魚.珍味園不賣河魚只賣海魚,每天海港直送

有沒有看到那紅目鰱的眼睛!水汪汪的大耶!(這樣形容魚好像有點怪...)

 還有像鯊魚皮啦,銀魚啦,還有蔬菜類有很多山菜!

我們每次來這裡,幾乎都叫一樣的東西耶...

不是因為其他的不好吃,而是因為這些吃了一次就會再想吃第二次,吃了第二次就會在想吃第三次,吃了...(OS.好了啦!)

而且一盤盤都有點份量,實在是沒有辦法叫太多啦!

有一次點到老闆嚇到...一直叫我們不要再點會吃不完,還說要幫我們取消一樣菜!

有沒有這麼有良心的老闆!(真的很大心!)

這是桃井媽媽必點的白斬雞!跟那白斬雞很有名的"茂園餐廳"我覺得可以平分秋色耶

都是在皮與肉中間有粉紅色透明肉凍的那種.

表面上看起來很像很油膩,其實不會耶!因為是土雞,所以很有嚼勁!

另外,旁邊附的辣菜圃,自家製,會想一口接一口.(不吃辣的朋友可能就沒有辦法啦)

沙蝦,大偉的必點菜!

今天的沙蝦不知道怎麼了,量有點少...(應該沒有人在半路攔截偷吃了兩隻才對...)

可能是剛好今天的時價比較貴一點吧...

雖然比往常的蝦大隻一點,但量真的有點...

不過還是一樣好吃就是了

辣炒海瓜子.這也是大偉的必點菜!

因為很新鮮,所以不用炒的太熟,在肉沒有被火炒道縮掉之前就上鍋,所以吃起來很鮮美,沒有腥味.

但比起海瓜子,我更喜歡上面的九層塔說...

沙公. 還是大偉的必點菜! (OS.大偉的必點菜還真多...)

嚴格說來,是大偉喜歡的菜,但是因為單價有點高,所以其實沒有必點啦...

沒有點這道菜的時候,我們通常會用醬烤鳳螺來代替

沙公或沙母會依季節不同口味會有差異

只要問老闆,老闆都會跟我們說這個季節是沙公好吃還是沙母好吃

我呢,沒有那麼喜歡吃蟹...因為太麻煩了...所以幾乎三分之二盤都是大偉解決的吧

鮮魚米粉湯. 這是桃井媽媽的必點菜!

很大一鍋!這道菜大推!!放眼望去幾乎是一桌一鍋吧!

珍味園的米粉湯用的米粉是普通的細米粉不是那種粗米粉,我比較喜歡細的

裡面有大蒜和芋頭等配料,讓湯頭更甜美

最重要的是因為有鮮魚,所以整個湯頭就是一個讚!!

喜歡魚肉多一點的,但是人數又沒有很多的朋友

建議不要點一條小魚

可以點一個大紅目鰱魚頭加一份魚肉,這樣吃起來會過癮一點

還可以加湯以後再打包,回家可以再吃個一天

最後是炒山蘇.

就是想在吃了很多海鮮之後吃點青菜而已啦!

不過還是挺好吃的!

忘了吃了多少錢了...

不過每次大概一個人平均要800元左右吧...

這種地方就是要人多來才會划算,我們每次都四五個人,相對單價就會比較高

推薦給喜歡吃海鮮的朋友,但不太推薦帶小朋友來

因為這裡生意太好,到晚一點會很吵鬧,加上喝酒的朋友們也偏多...

強力推薦事先訂位

【店舖情報】

珍味園海鮮小館

地址:106台北市大安區通化街171巷2號
電話: 02 2735 9968